Resepi Nasi Bubur Ayam
ARTIKAL MENARIK LAIN:Bubur Nasi Aneka Lauk
Bahan-Bahan:
Isi Ayam (direbus dan di siat-siat)
1 cawan beras
1 inci halia
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 batang Lobak merah (potong seperti lidi)
Minyak (untuk menumis)
Sediki daun bawang dan daun sup
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
Sedikit tomato dipotong – jika suka
Air Secukupnya
Cara Memasak:
1. Tumbuk halus halia, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumis sehingga wangi.
2. Kemudian masukkan beras yang sudah dibersihkan digaul sebati.
3. Masukkan air dan didihkan sehingga separuh masak.
4. Kemudian masukkan isi ayam, garam dan lada sulah. Kacau rata.
5. Masukkan Lobak merah apabila nasi hampir pecah. Jika air cepat kering tambahkan lagi air (jika boleh gunakan air rebusan ayam tadi)
6. Hidangkan bubur dengan bawang goreng, daun bawang, dan daun sup. Sangat sedap dimakan dengan telur masin atau ikan bilis goreng. Ikut selera anda.
Kredit :Resepi Bonda Team
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
0 Comments