Sambal Belacan dan Ulam Ulaman

Sambal Belacan
Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:

2 tangkai cili merah
15 tangkai cili padi
Sebesar ibu jari belacan
1 sudu kecil garam halus
2 biji limau kasturi untuk perahan
Sedikit gula

Boleh nak tumbuk atau masuk dalam blender kering. Tumbuk dulu cili merah dan belacan. Kemudian baru masuk dan tumbuk kasar cili padi supaya sambal kita nampak warna hijau.

Masukkan garam, air perahan limau dan sedikit gula.

Akhir sekali, hiriskan nipis nipis kulit limau kasturi dan masukkan dalam sambal.

Siap untuk dihidangkan dengan ulam ulaman.

Nota

Untuk nak tambahkan lagi sedapnya masukkan budu sikit

Kredit :

Oleh: Azie Kitchen

NAK RESIPI LAIN? Klik sini:

Step By Step Buat Sambal Sardin Yang Sedap

Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.

________________________________________________________ Untuk dapatkan makluman berita terkini, viral dan informasi berguna dari blog ini melalui Facebook, sila LIKE page kami:

Sambal Belacan dan Ulam Ulaman