Resipi Sambal Goreng Jawa Sedap Ya Amat. Memang Bikin Ketagih
ARTIKAL MENARIK LAIN:Wow, Sedapnya Sambal Gesek Nogori!
Bahan-Bahan
1. Suhun (rendam)
2. Fucuk (rendam dan potong/ gunting)
3. Tempe (potong kecil ikut suka dan goreng)
4. Tauhu Goreng (potong kecil ikut suka dan goreng)
5. Kentang (potong kecil ikut suka dan goreng)
6. Kacang Panjang (hiris nipis)
7. Cili Besar Merah (hiris nipis)
8. Ikan Bilis (tumbuk/ blend)
9. Bawang Merah (tumbuk/ blend)
10. Bawang Putih (tumbuk/ blend)
11. Cili Api/ Cili Kering (tumbuk/ blend)
12. Garam/ Bahan Perasa
13. Kicap
Cara Memasak :
1. Tumis semua bahan yang telah ditumbuk/ blend sehingga pecah minyak/ masak.
2. Masukkan fucuk dan kacang panjang, letak air sedikit.
3. Masukkan suhun, kacau sehingga lembut/ masak.
4. Masukkan semua bahan yang telah digoreng (tempe/ tauhu/ kentang)
5. Gaul sebati semua bahan.
6. Masukkan kicap dan kacau sehingga rata/ sebati.
7. Akhir sekali masukkan cili besar dan gaul.
8. Siap untuk dihidang dan dimakan.
Kredit resepi; Norita Buhari
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
0 Comments