Resepi Tom Yam Kawww!! Perghhh Sedap Sgt

***Cara masak ada di gambar..

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang holland, bawang putih & 2 batang serai yg telah di ketuk

Dah naik bau, masukkan air & letak daun limau purut & lengkuas dlm 2 inci. Saya x pakai halia

Bolehlah masukkan Tomyam Paste kesukaan anda. Sy masukkan 3-4 sudu untuk rasa yang kaw�

Saya guna Tomyam Paste dr Thailand (Mae Pranom brand)
NOTE : Kebanyakkan kedai tomyam pakai brand ni.

Ini lah hasil separuh jalan, cantikkan warna tomyam ni..

Ok, sy x pakai air limau nipis ya.. sy pakai air limau instant ni. Sedap! Air limau ni ikut tuan tuan & puan puan yer, kalau nak tomyam masam masukkan lebih..

Kemudian masukkan bahan utama kita iaitu ayam..

Kacau rata..

Sy masukkan sedikit susu, dlm 2 3 sudu. Kalau santan lagi better. Tp santan takde la pulak.. guna la apa yg ada yer tak..

& akhir sekali masukkan sayur kegemaran anda (lobak, baby jagung, celery, kubis bunga, cendawan & tomato.
Perasakan dengan garam & sedikit aji.
Gula x perlu sbb paste ni dh manis & pedas. Garam kena lebihkan skt.

Tadaaaaa..Dah siap!

Nak masak tomyam dah x payah pening.. sebab paste sy guna ni dh menepati cita rasa.. tak payah tambah benda2 lain untuk rasa tomyam yg sedap & kaw! Ni dah ckp..

Kredit :

NAK RESIPI LAIN? Klik sini: